Pomen hrane je mnogo večji, kot si sploh lahko zamišljamo. Hrana ni zgolj pogonsko sredstvo našega organizma, ampak je tudi vir zdravja ali vir bolezni. Odnos do hrane je še kako pomemben! Potrošniki se s hrano najprej srečamo pri nakupu, nato pa se ji v kuhinji bolj ali manj temeljito posvetimo. Kuhinja je pomemben, mogoče […]
Preberi večAstaksantin je glavni karotenoidni pigment, ki ga najdemo pri vodnih živalih. Ta rdečeoranžen pigment je zelo podoben ostalim dobro znanim karotenoidom, kot sta npr. β-karoten in lutein. Astaksantin vodne živali ščiti pred oksidacijo in UV-sevanjem. Največje koncentracije tega antioksidanta najdemo v algah in fitoplanktonu. Vse morske živali, ki so obarvane rdečkasto ali rožnato, vsebujejo naravni […]
Preberi večPrehrana sladkornih bolnikov se razlikuje glede na tip sladkorne bolezni. Določena je tudi glede na konkretne posameznikove potrebe in način zdravljenja. Pri obeh tipih, še posebej pa pri drugem, igra ključno vlogo v procesu zdravljenja in trajnega znižanja krvnega sladkorja. V prispevku smo povzeli znanje in izkušnje domačih strokovnjakov, ki pomagajo številnim diabetikom na Kliničnem […]
Preberi večRek, ki so ga poznali že naši dedki in babice in ga povedali tistemu, ki je bil neješč. Brez pravilne in uravnotežene prehranske podpore telo ne more funkcionirati. To velja za vsakega od nas, še posebej za vse tiste, ki se rekreativno ali resno ukvarjamo s športom. Potrebe po hranilih so pri vrhunskih športnikih seveda […]
Preberi večPost je uživanje tekočin (vode, čajev, zelenjavnih in sadnih sokov, čiste (precejene) zelenjavne juhe) z namenom očiščenja in razstrupljanja telesa. Post je star kot človeštvo, saj so se ljudje že od nekdaj odpovedovali hrani, da bi si očistili telo in duha. Avtor: Klavdija Škrbo Karabegović »Post je kot operacija brez noža, saj se takrat, […]
Preberi večDandanes je v poplavi prehranskih dopolnil včasih že kar težko presoditi, katere dodatke k prehrani je smiselno jemati in katere ne. Še zlasti se nam to vprašanje poraja, ko želimo obogatiti prehrano otrok. Že ime prehranska dopolnila pove, da so pripravki namenjeni dopolnjevanju vsakdanje prehrane. Zdravila pa so nasprotno namenjena zdravljenju in preprečevanju bolezni. Za […]
Preberi večV zadnejm času se je v zeliščnih prodajalnah in lekarnah pojavila nova učinkovina, ki bi vam jo radi podrobneje predstavili. Goveji kolostrum je mleko, ki nastane v prvih 24 urah dojenja. Vsebuje imunske in rastne faktorje ter idealno kombinacijo vitaminov in mineralov za zdravje, vitalnost in rast novorojenčka. Analize imunskih in rastnih faktorjev iz govejega […]
Preberi večSe vaši poskusi hujšanja končajo z napadi na hladilnik v poznih večernih urah? Se zanašate na sladkarije in sladkane pijače, da preživite strašljivi upad energije ob treh popoldne, a se dve uri pozneje počutite še slabotnejši in bolj utrujeni? Te in še številne druge težave, kot so težave s spominom, neplodnost in celo srčni napad […]
Preberi večJuhe in enolončnice Francoska čebulna juha 4 velike čebule, 20 g margarine, poper, 800 ml zelenjavne juhe, 120 ml suhega vina, 4 rezine polnozrnatega toasta ali kakega drugega kruha, 40 g naribanega sira z 30 % maščobe v suhi snovi Čebulo olupimo in narežemo na tanke obročke. V ponvi segrejemo margarino in spražimo čebulo […]
Preberi večPred vrati je zima in na področju prehrane zopet preizkušnja, kako bomo uspeli priti skozi zimo čim bolj zdravi. Hrana naj bo polnovredna, kar pomeni, da je čim manj predelana in po možnosti pridelana na naraven način. Tako bo vsebovala veliko hranilnih snovi – vitaminov, mineralov, rudnin, vlaknin in ostalih esencialnih snovi. Avtor: Katja Mohorič […]
Preberi večTa spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, analizo uporabe, in funkcionalnosti. Z nadaljnjo uporabo spletne strani soglašate s piškotki.
Dovoli vse piškotkePrilagodi nastavitve