Prispevki

Spoznajmo jih – super živila

Ob zavedanju, da je vsakodnevna prehrana pusta, da vsebuje premalo vitaminov in mineralov in da je naše telo dnevno izpostavljeno stresom, se vse več ljudi poslužuje uporabe raznih prehrambenih dodatkov in super živil, ki naj bi pomagala ohranjati organizem v optimalnem delovanju. Strokovnjaki potrjujejo koristne učinke super živil, saj je jasno, da zaradi omenjenih vzrokov […]

Preberi več

Superhrana – hrana, ki krepi telo in duha

Med superhrano štejemo vsa funkcionalna živila, ki imajo visoko prehransko vrednost. Večina teh prihaja iz perujskih Andov in porečja Amazonke, kjer je še vedno mogoče najti rastline, ki so jih cenili in uporabljali že starodavni Inki. Vendar pa so tudi druga področja našega planeta polna rastlin, o katerih ljudska medicina govori v superlativih. Avtorica: Saša […]

Preberi več

Kurkuma, kraljica zdravja

Začimba, ki je trajnica, podobna trsju, izvira iz jugovzhodne Azije. Njen dom so tropski gozdovi. Danes jo gojijo na jugu Kitajske, v Indiji, Indoneziji in še posebej na Javi. Mestu Erode na jugu Indije pravijo celo Rumeno mesto – zaradi barve kurkumine korenike, ker slovi kot največji proizvajalec kurkume. Avtor: Saša Vrbančič     Čudoviti […]

Preberi več