Prispevki

Ali je vegetarijanska prehrana primerna za športnika?

Znanstveni dokazi, zbrani v zadnjih dvajsetih letih, so izrazito spremenili razumevanje vpliva vegetarijanske prehrane na zdravje človeka in preprečevanje najrazličnejših bolezni. Vegetarijanstvo, z veliko zakladnico znanja in kulinaričnih spretnosti, lahko pripomore k boljšemu zdravju. Vendar je znanje nujno potrebno, saj je ključ zdravega prehranjevanja v kombiniranju raznolike prehrane. Če izločimo določeno vrsto hrane, je zelo […]

Preberi več

Vegetarijanska prehrana

Vegetarijanska in veganska prehrana postajata dandanes vedno bolj razširjena načina prehranjevanja. Pogosto se krešejo mnenja, ali je tak način prehranjevanja, še posebej veganski, res najbolj zdrav. Še posebej pereče je vprašanje primernosti veganske prehrane pri otrocih. O teh dilemah je spregovorila dr. Cirila Hlastan Ribič, ki dela na Inštitutu za varovanje zdravja RS, natančneje na […]

Preberi več