Prispevki

Živila, ki morajo biti vsak dan na našem jedilniku

Superhrana, najhrana, najživila ali superživila so izrazi, s katerimi označujemo živila, ki so predvsem hranljiva ali kako drugače koristna za zdravje in človekovo dobro počutje. Da jih lahko imenujemo superživila, morajo vsebovati različne vitamine, minerale, fitokemikalije, encime, esencialne aminokisline, antioksidante, maščobne kisline, proteine in antioksidante ter vse snovi, ki dokazano pripomorejo k boljšemu počutju in zdravju. Avtorica: Maja Korošak Superživila okrepijo naš imunski sistem, dajo nam več življenjskega elana […]

Preberi več

Superhrana

Ker je naše telo zaradi različnih okoliščin zelo obremenjeno, je prav, da poskrbimo zanj na najboljši možen način. Vse, kar damo vanj, vpliva na nas, naše zdravje, razmišljanje in obnašanje. Avtorica: Saša Vrbančič   V vsakodnevni naglici ponavadi uživamo hrano, ki je predelana in kot taka osiromašena nujno potrebnih življenjskih sestavin. V pomoč nam je […]

Preberi več

Superhrana – hrana, ki krepi telo in duha

Med superhrano štejemo vsa funkcionalna živila, ki imajo visoko prehransko vrednost. Večina teh prihaja iz perujskih Andov in porečja Amazonke, kjer je še vedno mogoče najti rastline, ki so jih cenili in uporabljali že starodavni Inki. Vendar pa so tudi druga področja našega planeta polna rastlin, o katerih ljudska medicina govori v superlativih. Avtorica: Saša […]

Preberi več

Superhrana

Latinsko ime Salvia hispanica označuje splošno znano chio (izg. čio), ki izhaja iz družine mete. Rastlina izvira iz centralne in južne Mehike in Gvatemale, kjer se še danes uporablja kot izredno hranljiva pijača in hrana. Rastlino so že v predkolumbijskih časih gojili Azteki in Maji, saj so ji pripisovali izjemno moč. Poživljala jih je namreč […]

Preberi več