Prispevki

Živila, ki morajo biti vsak dan na našem jedilniku

Superhrana, najhrana, najživila ali superživila so izrazi, s katerimi označujemo živila, ki so predvsem hranljiva ali kako drugače koristna za zdravje in človekovo dobro počutje. Da jih lahko imenujemo superživila, morajo vsebovati različne vitamine, minerale, fitokemikalije, encime, esencialne aminokisline, antioksidante, maščobne kisline, proteine in antioksidante ter vse snovi, ki dokazano pripomorejo k boljšemu počutju in zdravju. Avtorica: Maja Korošak Superživila okrepijo naš imunski sistem, dajo nam več življenjskega elana […]

Preberi več

Določene jedi in pijače nas lahko ogrejejo

Najbolj splošno velja, da nas grejejo predvsem beljakovine, med njimi meso in jajca, korenaste vrste zelenjave, oreški in skoraj vse začimbe. Seveda pa je zelo pomembno, kako posamezne sestavine med seboj kombiniramo in kaj ob tem pijemo. Tudi pri pijači namreč velja, da ena greje, druga pa hladi. Jasno je, da naj bi hrano in […]

Preberi več