Spekter glutenskih preobčutljivosti − vseh ne smemo metati v isti koš
27. septembra je pri nas prvič potekal svetovni brezglutenski dan. V Sloveniji s to boleznijo živi kar 5000 oseb, vsako leto pa diagnozo celiakija postavijo 100 otrokom. Še pred leti so bila brezglutenska živila pri nas prava znanstvena fantastika in bolniki s celiakijo so ponje hodili v sosednjo Avstrijo. V zadnjih letih pa se tudi […]
Preberi več