Astaksantin je glavni karotenoidni pigment, ki ga najdemo pri vodnih živalih. Ta rdečeoranžen pigment je zelo podoben ostalim dobro znanim karotenoidom, kot sta npr. β-karoten in lutein. Astaksantin vodne živali ščiti pred oksidacijo in UV-sevanjem. Največje koncentracije tega antioksidanta najdemo v algah in fitoplanktonu. Vse morske živali, ki so obarvane rdečkasto ali rožnato, vsebujejo naravni […]
Preberi večZelo malo je industrijsko pripravljene hrane, ki ne bi vsebovala določenih aditivov. Za čim daljšo obstojnost izdelkov, ki se prodajajo v prodajalnah, so neobhodni, vendar vsi ne služijo samo temu namenu. Aditivi so med drugim tudi snovi, ki obogatijo okus, vonj, otip in barvo hrane. Z vsakdanjo hrano, ki je industrijskega izvora, zaužijemo, če nismo […]
Preberi večTa spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, analizo uporabe, in funkcionalnosti. Z nadaljnjo uporabo spletne strani soglašate s piškotki.
Dovoli vse piškotkePrilagodi nastavitve