Riž danes predstavlja vir več kot petine kalorij, ki jih zaužije človeštvo. Spada v skupino ogljikovih hidratov, ki so poleg beljakovin in maščob makrohranila in s tem temelj naše prehrane. Kaj ga dela tako enostavnega in hkrati tako posebnega? To, da je cenovno dostopen, možen v neštetih kombinacijah in očitno tudi to, da se ga […]
Preberi večNa podlagi zakonske ureditve je vsa hrana na tržišču varna. Varnost hrane se nanaša predvsem na mikrobiološko (ne)oporečnost, torej prisotnost nevarnih mikroorganizmov, ter preseganje dovoljenih količin dodatkov v prehrani (takih, ki bi v primeru nekontrolirane uporabe škodili zdravju). Danes vemo, da opredelitev živil na varna in nevarna ni dovolj za zagotavljanje zdravega načina prehranjevanja. Na […]
Preberi večRek, ki so ga poznali že naši dedki in babice in ga povedali tistemu, ki je bil neješč. Brez pravilne in uravnotežene prehranske podpore telo ne more funkcionirati. To velja za vsakega od nas, še posebej za vse tiste, ki se rekreativno ali resno ukvarjamo s športom. Potrebe po hranilih so pri vrhunskih športnikih seveda […]
Preberi večVečerja postaja vse bolj pomemben obrok v dnevu, saj se po pestrem in napornem dnevu zvečer za mizo lahko zbere vsa družina in morda prvič v dnevu skupaj nekaj poje. Pri pripravi je potrebno biti pozoren predvsem na to, da je večerja zdrava, uravnotežena in okusna. Najbolj primerna je kombinacija ogljikovih hidratov in zelenjave. Kakovost […]
Preberi večTa spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, analizo uporabe, in funkcionalnosti. Z nadaljnjo uporabo spletne strani soglašate s piškotki.
Dovoli vse piškotkePrilagodi nastavitve