Prispevki

Supersadež acerola

Acerola je zimzeleno drevo z bujno in bodičasto krošnjo, ki zraste do 5 metrov visoko. Uspeva v tropskem podnebju, v tleh, bogatih s hranilnimi snovmi. Raste od južnega Teksasa preko Mehike, Karibov, Peruja in Brazilije, zaradi velike količine vitamina C pa jo uspešno pridelujejo in uporabljajo tudi v Aziji in Indiji. Rastlina je občutljiva na […]

Preberi več

Astaksantin, antioksidant z rdečico

Astaksantin ima v svoji strukturi kisik, zato se strateško namesti v celične membrane na način, ki ne zmoti osnovne organizacije membrane. Znanstveniki menijo, da bi lahko lovil proste radikale tako na površini membrane kot tudi v njeni notranjosti. Niso ugotavljali, da bi lahko sam deloval prooksidativno. Astaksantin se je kot učinkovit izkazal pri lovljenju nestabilne […]

Preberi več

Koencim Q10 – čudežna substanca?

Koencim Q10 je v zadnjem času deležen precejšnje medijske pozornosti tako doma kot tudi po svetu. Ob vseh reklamnih sporočilih, ki smo jih deležni iz dneva v dan, se upravičeno sprašujemo, če je vse to, kar znanstveniki trdijo, res tako dobro in zdravo za nas. Po odgovor smo šli kar v osrčje naše raziskovalne ustanove, […]

Preberi več