Z maščobnimi kislinami smo se številni srečali že v času šolanja, takrat smo raziskovali njihovo sestavo in vezi, z leti pa vse več pozornosti posvečamo tudi njihovemu vplivu na naše zdravstveno stanje. Holesterol, bolezni srca in ožilja ter sladkorna bolezen so le nekatere od težav, ki lahko nastanejo kot posledica uživanja nezdravih MK (maščobnih kislin), […]
Preberi večNarava skrbi za nas, saj nam ponuja brezmejno zakladnico snovi oziroma hranil, ki jih potrebujemo za zdravje. Poleg vitaminov in mineralov potrebuje človeško telo za optimalno delovanje tudi maščobe. Maščobam velikokrat neupravičeno pripisujemo negativen predznak. Za človekovo zdravje so nujne, ker vsebujejo življenjsko pomembne maščobne kisline. Poleg tega povečujejo energijsko gostoto hrane, vplivajo na absorpcijo […]
Preberi večIslandci so srečen narod. Celo med najbolj srečnimi, kažejo raziskave. Še več – ne poznajo depresije, čeprav so obdobja brez sončne svetlobe pri njih neskončna. Zakaj je temu tako? Je ‘krivo’ občudovanje prelestnih gejzirjev, kanjonov, vulkanov, slapov, ki so posejani po Islandiji? Morda. A vemo, da k njihovi sreči ogromno pripomore njihova riba. Ne toliko […]
Preberi večMaščob je več vrst in medtem ko so nekatere nepotrebne (nasičene maščobe in trans maščobe) in lahko celo zelo škodljive, so druge nujno potrebna hranila (esencialne maščobne kisline). Naše telo je sestavljeno iz več deset miljard celic in vsaka od teh je obdana z maščobnim dvoslojem. Brez esencialnih maščobnih kislin zato naši možgani ne morejo […]
Preberi večMaščobe so nujno potrebne za naše telo, saj omogočajo najboljši izkoristek energije in vitamina E. Priporočeno pa je uporabljati zdrave – esencialne maščobe. Omega-3 je skupno ime za skupino dolgoverižnih, večkrat nenasičenih maščobnih kislin, ki so pomembne za naše zdravje. Prebivalstvo obmorskih mest, zlasti na severu Evrope ima v prehrani veliko rib in ne čuti […]
Preberi večTa spletna stran uporablja piškotke z namenom zagotavljanja spletne storitve, analizo uporabe, in funkcionalnosti. Z nadaljnjo uporabo spletne strani soglašate s piškotki.
Dovoli vse piškotkePrilagodi nastavitve