Prispevki

Debelost. Zdravstveno tveganje?

Že daljše obdobje poslušamo informacije, da je v razvitem svetu ogromno predebelih ljudi. Na debelost pa zagotovo ne smemo gledati zgolj z estetskega vidika, predvsem se moramo zavedati, da se zaradi debelosti poveča zdravstveno tveganje. Kako prekomerna povišana telesna teža vpliva na naše zdravje? Avtorica: Katja Štucin Ob vsiljevanju lepotnih kriterijev s strani medijev marsikdo […]

Preberi več

Čustveno prenajedanje

Prihajajo prazniki, čas, ko so mize polne takšnih in drugačnih dobrot. Se jim lahko upremo? Kdaj so tisti trenutki, ko popolnoma siti pojemo še nekaj za sladico? Zakaj se nagrajujemo ali pa kaznujemo s hrano? Po tovrstne odgovore smo se odpravili k Maji Božič Kranjc, univ. dipl. psih.  Avtorica: Katja Štucin Na začetku lahko opiševa […]

Preberi več

Zdravo sladkanje

Zakaj se tako radi sladkamo? Fiziološko smo ljudje tako naravnani, da nam ugaja sladko, slano in mastno. Raziskovalci Scrippts Institut na Floridi so ugotovili, da predelana, energetsko bogata in hranilno revna hrana teh treh okusov povzroča odvisnost, zelo podobno kot to povzročajo nekatere droge. Kljub temu si težko predstavljamo praznične dni in posebne priložnosti brez […]

Preberi več

Zdravo prehranjevanje

»Jejte mleko in mlečne izdelke!« priporočajo knjige in revije o zdravi prehrani. In gremo v trgovino ter kupimo sir. Pa smo lahko prepričani, da smo kupili pravo živilo oziroma živilo, ki bo pripomoglo k našemu zdravju? Ali je živilo, ki ga kupujemo, res zdravju prijazno ali skriva v svoji sestavi prehranske pasti? Nikar slepo ne […]

Preberi več

Kako se prehranjevati zdravo?

Na podlagi zakonske ureditve je vsa hrana na tržišču varna. Varnost hrane se nanaša predvsem na mikrobiološko (ne)oporečnost, torej prisotnost nevarnih mikroorganizmov, ter preseganje dovoljenih količin dodatkov v prehrani (takih, ki bi v primeru nekontrolirane uporabe škodili zdravju). Danes vemo, da opredelitev živil na varna in nevarna ni dovolj za zagotavljanje zdravega načina prehranjevanja. Na […]

Preberi več