Prispevki

Kateri vitamini so pomembni za kakovostno delovanje našega telesa?

Včasih naše splošno počutje ni najbolj optimalno. Takrat morda začnemo razmišljati, da bi prehrani dodali kakšen vitaminček in tako poskušali izboljšati naše delovanje. Kateri so tisti vitamini, ki nam dejansko lahko pomagajo? Odgovore sta nam pomagala oblikovati doc. dr. Tanja Pajk Žontar in prof. dr. Rajko Vidrih z Biotehniške fakultete v Ljubljani. Avtorica: Katja Štucin Poznamo […]

Preberi več

Kako okrepiti imunski sistem?

Jesen je čas, ko se po vročem poletju na pohod spet odpravljajo različni virusi in takrat je ključnega pomena močan imunski sistem, ki se jim lahko postavi po robu. Letošnjo jesen je v luči novega koronavirusa covid-19 želja po močnem imunskem sistemu zagotovo še močnejša, zato ne bo odveč, če ga poskušamo ojačati tudi sami. […]

Preberi več

Kaj je dobro za kosti

Telo je sestavljeno iz nekaj več kot 200 kosti, včasih pa imamo občutek, da nas bolijo prav vse od njih. Kako lahko samo pozitivno vplivamo na naše kosti? Zakaj se te obrabljajo in zakaj imamo nekateri bolj trdne kosti od drugih, smo vprašali asist. Nejca Umeka, dr. med., ki nam je med drugim zaupal tudi, […]

Preberi več

Brez mineralov ni življenja

Minerali imajo pomembno funkcijo pri delovanju našega organizma. So snovi anorganskega izvora, ki jih najpogosteje najdemo v obliki soli. Nujni so za sintezo vitaminov v organizmu in so del encimskih procesov ali pa v njih tudi sodelujejo. Minerali so nepogrešljivi pri razvoju in ohranjanju zdravih mišic, kosti in živčnega sistema. Zanimivo je tudi to, da […]

Preberi več

Kaj mora jesti nosečnica?

Za zdravo nosečniško dieto ni posebne čudežne formule. Potrebno je upoštevati enaka osnovna načela zdrave prehrane – dovolj sadja in zelenjave, polnovrednih žitaric, beljakovin ter zdravih maščob. Določena hranila v nosečniški prehrani pa si zaslužijo še posebno pozornost. O tem, kaj in koliko jesti ter kateri dodatki so priporočljivi, smo se pogovarjali z ginekologinjo Katarino […]

Preberi več

Ali toplotna obdelava hrane uničuje vitamine v njej?

Da toplotna obdelava hrane uničuje vitamine in minerale v njej, čivkajo že vrabci na strehi, vendar pa je zaradi različnih vzrokov tudi priporočljiva, saj denimo uničuje patogene organizme, že od odkritja ognja pa vemo, da izboljšuje okus in videz hrane, pomaga pri njeni prebavljivosti in podobno. Avtorica: Anja Kuhar Načinov toplotne obdelave hrane je precej, […]

Preberi več

Vam primanjkuje energije?

Naštejmo nekaj možnosti vzrokov, zakaj je tako! Premagajte spomladansko utrujenost!   Čas za vitamine, minerale Pomlad je letni čas, ko imunski sistem potrebuje dodatno podporo. Jejte uravnoteženo, lahko hrano, bogato z vitamini, minerali, vlakninami in zdravimi maščobami. Ne pozabite na surovo sadje in zelenjavo, zjutraj ne preskočite zajtrka, nato pa imejte še vsaj tri do […]

Preberi več

Minerali v našem telesu

Avtor: asist. Mojca Miholič, dr. med., spec. druž. med.   MAGNEZIJ je pomemben mineral v človekovi prehrani, saj je v dnevni prehrani zahodnega človeka prisotno kar 300–400 mg magnezija, zato mu pravimo tudi makromineral. 40 odstotkov se ga absorbira v črevesju. 100 mg dnevno pa se izloči v urinu, saj je zelo topen v vodi. […]

Preberi več

Magnezij

Le malo ljudi se zaveda, kako pomemben element v  delovanju našega organizma je magnezij. Strokovnjaki menijo, da ga dnevno potrebujemo od 300 do 500 miligramov; to je na videz majhna količina, kljub temu pa ga s hrano, ki jo uživamo, dobimo bistveno manj, kot ga potrebujemo. Vloga magnezija Je eden najpomembnejših mineralov, ki jih vsebuje […]

Preberi več

Mineralna voda – bogastvo mehurčkov

Voda je osnovna sestavina človeškega organizma in omogoča delovanje vseh življenjsko pomembnih procesov v telesu. Pri odraslem človeku predstavlja približno 60 % telesne mase. Avtor: Ines Trebec   Glede na sestavo in izvir opredelimo vodo po naslednjih kriterijih: Naravna pitna voda ustreza po sestavi vodi za javne vodooskrbne sisteme. Vodni viri  (reke, jezera, podtalnica) so […]

Preberi več