Sladkorji so, v svojih mnogih oblikah, ena od najbolj razširjenih sestavin v današnji prehrani. Včasih seveda ni bilo tako, saj...
Področje, se osredotoča na prehrano in vpliv hrane na zdravje. Obravnava pomen uravnotežene prehrane, vpliv hranil na organizem ter vprašanja, povezana s prehranskimi motnjami, alergijami in debelostjo.